みさんぽクッキング釜飯編~簡単で美味しくできたけど…

「強火で沸騰させるの。」 お釜を強火にかけると、5分くらいで蓋がずれる音がして沸騰してきました。 「蓋をおもしで押さえなきゃ。」 「この砥石使って。」 中火にして砥石を蓋に乗せました。 「良い香りしてきたねー。」 5分経ったら弱火にしました。 「弱火で15分ね。」 弱火が消えないように見守っていました。 「蒸らし10分。」 「もう食べち…

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