秋の美味しいゆさんぽ～蜂蜜研究

「あ、ハチミツハチミツ。」

沼田市の養蜂園のブースもありました。

「ご試食できますよ。」
(わー、この人よく日に焼けて。)

色の薄いものから順に食べさせてくれます。

「おいしい。これって非加熱なんですか？」
「非加熱って何ですか？」
「うーんと、濾過しやすくするために加熱することがあるって聞いて・・・」
「うちでは昔からのやり方で・・・」
「ふむふむ・・・」
　ペラペラペラペラ
　？
「・・・という感じでやっています。」
「わかった？」
「チンプンカンプン。まあいいや、おいしいから。」
「私は1番薄いのください。」
「私は一番濃いの。」
「これ東京で買ったら2500円くらいしますよ。」

300g1800円。

「ありがとうございました。」
「ハチミツの本探してみようかな。」
「難しいね。何か分かったら教えて。」

明日は「まだまだパンは続く」です。